Open Food Facts 是一款健康应用程序，拥有庞大的数据库，其中包含各种食品的重要信息。这是一个协作项目，因此信息是由大型志愿者社区（当然也可以包括您）提供的。
Open Food Facts 的工作方式很简单：使用应用程序的条形码阅读器，您可以扫描任何食品包装。从那里，该应用程序会向您显示该产品的营养信息：其添加剂、过敏原等。它还包括对每种产品的营养品质进行分析，将其从 A 到 E 进行排名，其中 A 是加工最少的，E 是加工最多的。 Open Food Facts 甚至可以让您比较类似的食品，看看哪种食品的添加剂、糖分更少，或者整体营养价值更好。
开放食品事实：食品透明度综合指南
Open Food Facts 是一个开源、协作的食品信息数据库。它旨在为消费者提供有关他们所消费的产品的透明且可访问的数据，使他们能够就自己的健康和福祉做出明智的选择。
数据收集和验证：
Open Food Facts 从各种来源收集数据，包括产品标签、条形码扫描和用户贡献。然后，这些数据将由志愿者编辑社区进行验证，以确保其准确性和可靠性。
产品信息：
该数据库包含来自世界各地超过 100 万种食品的详细信息。这些信息包括：
* 营养成分：卡路里、常量营养素、维生素和矿物质
* 成分：完整的成分列表，包括添加剂和防腐剂
* 产品描述：名称、品牌、包装和其他相关详细信息
* 营养等级：基于产品营养价值的字母等级
* 环境影响：包装材料和可持续性数据
* 过敏原：有关常见过敏原的信息，例如麸质、乳制品和坚果
用户界面和功能：
Open Food Facts 提供用户友好的界面，使消费者可以轻松搜索和访问产品信息。主要特点包括：
* 条码扫描仪：扫描产品条码以即时访问数据
* 搜索引擎：按产品名称、品牌或成分搜索
* 产品比较：比较不同产品之间的营养信息和其他细节
* 社区论坛：与其他用户讨论产品并分享信息
对消费者的好处：
Open Food Facts 为消费者带来诸多好处：
* 知情决策：获取详细的产品信息使消费者能够做出更健康、更明智的食品选择。
* 透明度：消费者可以准确地看到食物中的成分，从而避免使用不需要的添加剂或过敏原。
* 健康追踪：营养信息可用于追踪卡路里摄入量并监测特定营养水平。
* 环境意识：有关包装材料和可持续性的数据可帮助消费者减少环境足迹。
贡献与协作：
Open Food Facts 是一项协作成果，鼓励用户为数据库做出贡献。用户通过添加产品信息、验证数据、参与社区论坛等方式，帮助确保平台的准确性和全面性。
结论：
对于寻求食品行业透明度和问责制的消费者来说，开放食品事实是宝贵的资源。其全面的数据库、用户友好的界面和协作性质使消费者能够就其健康、福祉和环境做出明智的决定。
Open Food Facts 是一款健康应用程序，拥有庞大的数据库，其中包含各种食品的重要信息。这是一个协作项目，因此信息是由大型志愿者社区（当然也可以包括您）提供的。
Open Food Facts 的工作方式很简单：使用应用程序的条形码阅读器，您可以扫描任何食品包装。从那里，该应用程序会向您显示该产品的营养信息：其添加剂、过敏原等。它还包括对每种产品的营养品质进行分析，将其从 A 到 E 进行排名，其中 A 是加工最少的，E 是加工最多的。 Open Food Facts 甚至可以让您比较类似的食品，看看哪种食品的添加剂、糖分更少，或者整体营养价值更好。
开放食品事实：食品透明度综合指南
Open Food Facts 是一个开源、协作的食品信息数据库。它旨在为消费者提供有关他们所消费的产品的透明且可访问的数据，使他们能够就自己的健康和福祉做出明智的选择。
数据收集和验证：
Open Food Facts 从各种来源收集数据，包括产品标签、条形码扫描和用户贡献。然后，这些数据将由志愿者编辑社区进行验证，以确保其准确性和可靠性。
产品信息：
该数据库包含来自世界各地超过 100 万种食品的详细信息。这些信息包括：
* 营养成分：卡路里、常量营养素、维生素和矿物质
* 成分：完整的成分列表，包括添加剂和防腐剂
* 产品描述：名称、品牌、包装和其他相关详细信息
* 营养等级：基于产品营养价值的字母等级
* 环境影响：包装材料和可持续性数据
* 过敏原：有关常见过敏原的信息，例如麸质、乳制品和坚果
用户界面和功能：
Open Food Facts 提供用户友好的界面，使消费者可以轻松搜索和访问产品信息。主要特点包括：
* 条码扫描仪：扫描产品条码以即时访问数据
* 搜索引擎：按产品名称、品牌或成分搜索
* 产品比较：比较不同产品之间的营养信息和其他细节
* 社区论坛：与其他用户讨论产品并分享信息
对消费者的好处：
Open Food Facts 为消费者带来诸多好处：
* 知情决策：获取详细的产品信息使消费者能够做出更健康、更明智的食品选择。
* 透明度：消费者可以准确地看到食物中的成分，从而避免使用不需要的添加剂或过敏原。
* 健康追踪：营养信息可用于追踪卡路里摄入量并监测特定营养水平。
* 环境意识：有关包装材料和可持续性的数据可帮助消费者减少环境足迹。
贡献与协作：
Open Food Facts 是一项协作成果，鼓励用户为数据库做出贡献。用户通过添加产品信息、验证数据、参与社区论坛等方式，帮助确保平台的准确性和全面性。
结论：
对于寻求食品行业透明度和问责制的消费者来说，开放食品事实是宝贵的资源。其全面的数据库、用户友好的界面和协作性质使消费者能够就其健康、福祉和环境做出明智的决定。
